Народные новости
ХОТИТЕ ПАПАЙЮ? ПРИЕЗЖАЙТЕ В СОЧИ!
На улицах города рядом с развалами овощей и фруктов появились
новые плоды - гладкие и большие, желтого цвета с красноватым
оттенком. Прохожие заинтересовались - что это? Как их есть и
каковы они на вкус? Продавцы знали только название - папайя.
Называли цену, уговаривали купить. Подробнее рассказал о новом
для нас овоще-фрукте заместитель начальника управления сельского
хозяйства города Александр Терешкин. Оказывается папайя - один из
самых распространенных плодов в тропических странах. Там их
выращивают почти четыре миллиона тонн в год. У нас - это
эксперимент, который тянется более двадцати лет. Любители
экзотики начали заниматься уникальным растением в далекие
застойные времена. Особенно преуспел директор Адлерской овощной
опытной станции Валентин Тарасенко. Он вырастил целый сад папайи.
Но не нашел сбыта. Опыты прекратил. Крохотную плантацию
ликвидировал. Дело в том, что растение папайя вегетирует при
температуре не ниже плюс двадцати градусов. Иначе -
останавливается рост, прекращается цветение и плодоношение.
Необходимы большие затраты на обогрев плантации, которая прячется
в теплице.
И вдруг плоды экзотического для нас растения стали продавать
на улицах города. Чудеса? - Нет, - говорит Терещенко. - В порядке
эксперимента папайю сейчас начало выращивать ООО "Верлиока", что
расположено в Якорной Щели. Имея небольшие зимние теплицы, где
ютятся разные овощи и уникальная спирулина, они отвели небольшую
площадь для опытного получения плодов папайя. Всего десять соток.
Опыт удался. Экзотические плоды предложили некоторым санаториям.
Бесплатно. В здравницах по рекомендации врачей папайю нарезали
ломтиками, выставили на обеденные столы. Достаточно одной дольки,
чтобы у отдыхающего улучшилось пищеварение. В экзотических плодах
имеются уникальные ферменты, которые активно расщепляют белки. ак
сложится дальнейшая судьба тропического пришельца, покажет время.
А сейчас бугристые большие и огромные экзотические плоды можно
попробовать в Сочи.
Евгений ШЕРОНОВ.